KIYMALI SAC BÖREĞİ

Kıymalı sac böreği nasıl yapılır?
Kıymalı börek nasıl yapılır?
Börek nasıl yapılır?
Kıymalı börek nasıl yapılır?
 

Merhaba,evde kıymalı pide yiyormuşçasına bir lezzet için bu tarifi bir deneyin.Bizimkiler buna bayılıyor.Ispanaklı-peynirlisi de nefis oluyor...

Malzemeler:

• 250 gr kıyma
• 2 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 4 adet yufka
• Tereyağı

Hazırlanışı:
Yufkalar ortadan ikiye ayırarak 8 parça yufka elde edilir.Kıyma,doğranmış soğan,domates ve biber ile iyice karıştırılır.Tuz ilave edilir.Yufka da tuzlu olduğu için çok tuz önermiyorum.Her parça yufkanın ortasına malzemeden konulup kenarları katlanır.Kıyma ve domates sulanacağı için kenarların açık kalmadığından emin olun.Teflon  tavaya tereyağı konup iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir.Yanında ayran ile tavsiye ederim...